Zum Inhalt springen
Tischgespräch

Tischgespräch

Kochen. Essen. Reden.

  • Blog
  • Küche
    • 100+ einfache Rezepte
    • Leckere Saucen & Fonds
      • Aglio-Olio
      • Bechamelsauce rustikal
      • Bechamelsauce fein
      • Chillisauce
      • Currysauce
      • Helle Einbrenne
      • Estragonbutter
      • Fischfond
      • Fischfond ganz einfach
      • Fischsauce
      • Garnelensauce
      • Gemüsebrühe
      • Himbeerdressing
      • Hollandaise einfach
      • Honig-Senf-Sauce
      • Joghurtsauce
      • Kalbsfond
      • Kapernsauce
      • Dressing für Kartoffelsalat
      • Mangochutney
      • Mayonnaise
      • Piri Piri
      • Portweinjus
      • Rindfleischbrühe
      • Senfsauce
      • Smen
      • Tomatensauce einfach
      • Tomatensugo
      • Vinaigrette
      • Vinaigrette einfach
      • Yakitorisauce
      • Zitronensauce herb
      • Zitronensauce ganz einfach
    • Gute Beilagen
      • Apfelkompott
      • Blumenkohl
      • Fritten
      • Karamellisierter Apfel
      • Karamellisierte Zwiebeln
      • Kartoffelpüree
      • Kohlrabi
      • Eingelegte Paprika
      • Risotto
      • Rosenkohl
      • Rote Bete
      • Rotkohl
      • Wirsinggemüse
    • Die Küche der 60er Jahre
    • Traditionelle deutsche Küche
    • Mallorquinische Küche
    • Französische Küche
    • Italienische Küche
    • Frühling, Sommer, Herbst und Winter
      • Mein Saisonkalender
      • Januar
      • Februar
      • März
      • April
      • Mai
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • Dezember
  • Kopf
  • und andere Orte
    • Budapest
    • Düsseldorf
    • Lissabon
    • Madrid
    • Mallorca
    • Paris
    • Pfalzpartie
    • Sauerland
    • Thessaloniki
    • Wien
  • Neu
  • Über

Schlagwort: Krebse

Eine typisch mallorkinische Fischsuppe
Veröffentlicht am 21. September 202121. September 2021

Eine typisch mallorkinische Fischsuppe

Das ist gelogen! Eigentlich ist das gar keine mallorkinische Fischsuppe, sondern ein mehr oder weniger typischer Fischfond, den ich für eine Suppe verwende, die an ein Rezept von Paul Bocuse angelehnt ist. So … DAS ist die Wahrheit! Weiterlesen Eine typisch mallorkinische Fischsuppe

Bewerten:

Menü

  • Blog
  • Küche
    • 100+ einfache Rezepte
    • Leckere Saucen & Fonds
      • Aglio-Olio
      • Bechamelsauce rustikal
      • Bechamelsauce fein
      • Chillisauce
      • Currysauce
      • Helle Einbrenne
      • Estragonbutter
      • Fischfond
      • Fischfond ganz einfach
      • Fischsauce
      • Garnelensauce
      • Gemüsebrühe
      • Himbeerdressing
      • Hollandaise einfach
      • Honig-Senf-Sauce
      • Joghurtsauce
      • Kalbsfond
      • Kapernsauce
      • Dressing für Kartoffelsalat
      • Mangochutney
      • Mayonnaise
      • Piri Piri
      • Portweinjus
      • Rindfleischbrühe
      • Senfsauce
      • Smen
      • Tomatensauce einfach
      • Tomatensugo
      • Vinaigrette
      • Vinaigrette einfach
      • Yakitorisauce
      • Zitronensauce herb
      • Zitronensauce ganz einfach
    • Gute Beilagen
      • Apfelkompott
      • Blumenkohl
      • Fritten
      • Karamellisierter Apfel
      • Karamellisierte Zwiebeln
      • Kartoffelpüree
      • Kohlrabi
      • Eingelegte Paprika
      • Risotto
      • Rosenkohl
      • Rote Bete
      • Rotkohl
      • Wirsinggemüse
    • Die Küche der 60er Jahre
    • Traditionelle deutsche Küche
    • Mallorquinische Küche
    • Französische Küche
    • Italienische Küche
    • Frühling, Sommer, Herbst und Winter
      • Mein Saisonkalender
      • Januar
      • Februar
      • März
      • April
      • Mai
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • Dezember
  • Kopf
  • und andere Orte
    • Budapest
    • Düsseldorf
    • Lissabon
    • Madrid
    • Mallorca
    • Paris
    • Pfalzpartie
    • Sauerland
    • Thessaloniki
    • Wien
  • Neu
  • Über

Beliebt

  • Pasta mit Ramallet Tomaten
    Pasta mit Ramallet Tomaten
  • Wie Sepia garantiert zart wird
    Wie Sepia garantiert zart wird
  • Risotto alla Milanese
    Risotto alla Milanese
  • Die Küche meiner Mutter
    Die Küche meiner Mutter
  • Sobrasada de Mallorca
    Sobrasada de Mallorca
  • Nudeln in Zitronensauce
    Nudeln in Zitronensauce
  • Die Firma - arm durch Inflation und Steuern
    Die Firma - arm durch Inflation und Steuern
  • Wolfsbarsch zubereiten und tranchieren
    Wolfsbarsch zubereiten und tranchieren
  • LiLa
    LiLa
  • Wirsinggemüse
    Wirsinggemüse

Gib deine E-Mail-Adresse ein, um diesem Blog zu folgen und per E-Mail Benachrichtigungen über neue Beiträge zu erhalten.

Tischgespräch

  • RSS - Beiträge
  • RSS - Kommentare
Gutscheine - Bloggerei.de
Webseite erstellt mit WordPress.com.
  • Abonnieren Abonniert
    Tischgespräch
    Schließe dich 73 anderen Abonnenten an

    Hast du ein WordPress.com-Konto? Melde dich jetzt an.

  • Tischgespräch
    Website im Reader anzeigen
    Abonnements verwaltenRegistrierenAnmelden
    Melde diesen Inhalt
    Diese Leiste einklappen