Esclata Sang – mallorquinische Pilze
Im Herbst, bis weit in den November hinein, wachsen auf Mallorca die Esclata Sang. Diese Pilze sind wohlschmeckend und leicht zuzubereiten. Weiterlesen Esclata Sang – mallorquinische Pilze
Kaninchen an Steinpilzrisotto
Kaninchenfleisch ist hell, fast wie Geflügel, mit einem feinen Aroma, das ein wenig an Wild erinnert. Deshalb passt es meiner Meinung nach sehr gut in den Herbst und zu Steinpilzen. Weiterlesen Kaninchen an Steinpilzrisotto
10 geniale deutsche Herbstrezepte
Im Herbst ist die deutsche Küche nahezu unschlagbar – das ist wenigstens meine Meinung. Wenn es draußen kalt, nebelig, grau und verregnet wird, dann brauchst du nämlich etwas, das die Seele wärmt. Weiterlesen 10 geniale deutsche Herbstrezepte
Mallorca Design – Glas von Gordiola
Mallorquinisches Glas hat einen besonderen Zauber. Aber wo kannst du diesen Zauber am besten selbst erleben? Weiterlesen Mallorca Design – Glas von Gordiola
Kunstgalerien in Palma
Jedes Jahr im September findet in Palma die „Nit de’l Art“ statt. Eine gute Möglichkeit, die Kunstgalerien der Stadt zu erkunden. Weiterlesen Kunstgalerien in Palma
Manitas de Cerdo – Schweinefüße
Ich nehme an, es dürfte gar nicht einfach werden, dir zu vermitteln, dass du dieses Gericht unbedingt mal essen solltest. Weiterlesen Manitas de Cerdo – Schweinefüße
Mallorca Design: Stoffe von Bujosa
Wenn du schon einmal auf der Insel Mallorca warst, dann kennst du sie – diese Stoffe in merkwürdigen, farbigen Mustern, die wie Zungen oder Flammen aussehen. „Llengües“ nennen die Mallorkiner dieses kulturelle Erbe aus der Zeit der Maurenherrschaft. Weiterlesen Mallorca Design: Stoffe von Bujosa
