Nudeln in Zitronensauce
Zitronensauce? Brr, ist das nicht ziemlich sauer? Nein, keineswegs, mit diesem Rezept machst du eine schöne, vollmundige Sauce mit einer ganz feinen und zurückhaltenden Säure. Nudeln in Zitronensauce weiterlesen
Schlagwort: Amalfi-Zitrone
Hähnchen in Estragon-Zitronensauce
Zitrone passt sehr gut zum Hähnchenfleisch. Dieses Rezept ist eine Variante vom Hähnchen mit Zitrone. Es wird zunächst genau so zubereitet, aber auf der Basis des Bratensuds stellen wir dann eine Sauce her. Manchmal sind Gäste erstaunt, dass diese Zitronensauce gar nicht sauer ist. Das liegt vor allem an den verwendeten Zitronen. Am besten sind … Hähnchen in Estragon-Zitronensauce weiterlesen