Fisch schuppen, ausnehmen und grillen

Weil ich Fisch so liebe, möchte ich dich auch davon überzeugen. Fisch ist gesund, kalorienarm und schmeckt im Sommer ganz besonders gut. An einem schönen, lauen Abend gibt es kaum etwas besseres, als einen Wolfsbarsch oder eine Dorade zu grillen. Fisch schuppen, ausnehmen und grillen weiterlesen

Wolfsbarsch zubereiten und tranchieren

Dieser Fisch ist perfekt für den Sommer. Er begeistert dich mit seinem weißen, saftigen und sehr aromatischen Fleisch, ist leicht zuzubereiten und schnell tranchiert. Wolfsbarsch zubereiten und tranchieren weiterlesen