Gaaaanz langsam gekochte Tomatensauce

An einem regnerischen Wochenende im August kochst du diese Tomatensauce ganz, ganz langsam. Nimm dir Zeit, viel Zeit, du wirst sie brauchen. Gaaaanz langsam gekochte Tomatensauce weiterlesen

Kabeljau in Senfsauce

Endlich mal wieder Kochfisch! Kabeljau – auch unter den Bezeichnungen Dorsch, Skrei (Norwegen) oder Cod (England, USA) bekannt – ist einer der beliebtesten Speisefische und lässt sich gut kochen. Kabeljau in Senfsauce weiterlesen