Artischocken mit Pommes
Lange habe ich mit diesem Gemüse gefremdelt, weil ich nur sehr widerstrebend akzeptieren konnte, dass nach dem Putzen nur so wenig übrig bleibt und du das Meiste wegwirfst. Artischocken mit Pommes weiterlesen
Schlagwort: Zitrone
Hähnchen in Estragon-Zitronensauce
Zitrone passt sehr gut zum Hähnchenfleisch. Dieses Rezept ist eine Variante vom Hähnchen mit Zitrone. Es wird zunächst genau so zubereitet, aber auf der Basis des Bratensuds stellen wir dann eine Sauce her. Manchmal sind Gäste erstaunt, dass diese Zitronensauce gar nicht sauer ist. Das liegt vor allem an den verwendeten Zitronen. Am besten sind … Hähnchen in Estragon-Zitronensauce weiterlesen