saisonale Küche – Tischgespräch

26. Oktober 201818. Oktober 2018

Was kochen wir im November?

Auch der endlose Sommer 2018 muss doch einmal enden. Im November werden die Tage immer kürzer, wir frieren plötzlich wieder und freuen uns auf unsere Küche und die Hitze der Töpfe und Pfannen. Endlich schmeckt uns das Essen mit etwas mehr Fett wieder. Weiterlesen Was kochen wir im November?

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28. September 201828. September 2018

Was kochen wir im Oktober?

Es wird Herbst. Und in dieser Jahreszeit kommen ganz andere Gerichte auf den Tisch als im Sommer. Die gute Hausmannskost wird wieder interessant, aber auch Kürbis, Maronen und Nüsse. An Wild und Muscheln solltest du ebenfalls denken. Weiterlesen Was kochen wir im Oktober?