Bohnen – Tischgespräch

11. März 201913. April 2020

Lammkarree mit Flageolet-Bohnen

Das Lammkarree ist ein Stück aus dem Rücken des Lamms. Meist werden daraus Lammkoteletts geschnitten und dann gebraten oder gegrillt. Hier eine Alternative, die zu einem sehr viel zarterem Ergebnis führt. Weiterlesen Lammkarree mit Flageolet-Bohnen

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15. Juni 201824. Juni 2018

Dicke Bohnen mit Speck

Ab Juni gibt es frische Dicke Bohnen. Es ist aber nicht so, dass du die überall bekommst, denn sie sind etwas aus der Mode. „Dicke Bohnen mit Speck“ – wie sich das schon anhört! Nicht vegan jedenfalls und auch nicht kalorienbewusst. Weiterlesen Dicke Bohnen mit Speck