Bou de Mar – der Taschenkrebs
Vielleicht erscheint es dir etwas unheimlich, dieses Tier anzufassen oder gar zu essen. Der Bou de Mar (Taschenkrebs) ist aber sehr lecker und leicht zuzubereiten. Ein mittlerer Krebs (ca. 15cm breit) ergibt ein gutes Hauptgericht für eine Person oder eine Vorspeise für zwei. Den Bou de Mar kannst du in Palma an vielen Fischständen kaufen. In … Weiterlesen Bou de Mar – der Taschenkrebs
Tischgespräch 