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Schlagwort: Kartoffeln

Bratkartoffeln
Veröffentlicht am 25. Januar 201922. Januar 2019

Bratkartoffeln

Kartoffeln sind eine der beliebtesten Beilagen in vielen Ländern. Dementsprechend gibt es unendlich viele Zubereitungsarten für die gelblich-braune Knolle. Der Klassiker der bodenständigen deutschen Küche sind ohne Zweifel die Bratkartoffeln. Weiterlesen Bratkartoffeln

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Rotbarsch mit Kartoffelsalat
Veröffentlicht am 10. Februar 201824. Juni 2018

Rotbarsch mit Kartoffelsalat

Mitte des letzten Jahrhunderts, als Fischstäbchen noch nicht erfunden waren, kamen zuhause meist diese drei Meeresfische auf den Teller: Heilbutt, Kabeljau und Rotbarsch. Fischtag war üblicherweise der Freitag. Weiterlesen Rotbarsch mit Kartoffelsalat

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Würstchen mit Kartoffelsalat
Veröffentlicht am 31. Januar 201824. Juni 2018

Würstchen mit Kartoffelsalat

Ein typisches Gericht für montags oder Heiligabend. Ideal sind natürlich Würstchen vom Kalb, aber die sind nicht immer leicht zu bekommen. Schwein geht auch, solange die Würstchen nur von einem guten Metzger sind. Weiterlesen Würstchen mit Kartoffelsalat

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