Rehbraten „Buchhagener Art“
Freunde von uns haben neulich ein Jägerehepaar aus Buchhagen bei Olpe kennengelernt, das ihnen einige ganz fantastische Stücke aus der Rehkeule abgegeben hat. Weiterlesen Rehbraten „Buchhagener Art“
Schlagwort: Wild
Wildgulasch
Intensiv, fast streng im Geschmack – Wild ist ein besonderes Fleisch. Für ein Wildgulasch eignet sich ganz besonders Wildschwein, aber auch Hirsch oder Reh. Weiterlesen Wildgulasch
Tischgespräch 