Pichelsteiner

Dieser Fleisch-Gemüse-Eintopf war eines meiner Lieblingsgerichte, seit ich Kind war. Nachdem meine Mutter aufhörte zu kochen, habe ich es lange nicht mehr gegessen. Natürlich hatte sie so ihre Tricks, aber ich glaube, dass dieses Rezept ihrem Pichelsteiner sehr nahe kommt. Weiterlesen Pichelsteiner

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Apfelkuchen

Für die Familie Apfelkuchen zu backen, ist bei uns ein schwieriges Geschäft. Das liegt daran, dass Oma den perfekten Kuchen produzierte und alle überaus kritisch (oder, noch genauer: nörgelig) sind, wenn er nicht ganz genau so schmeckt wie bei ihr. Weiterlesen Apfelkuchen

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