Tischgespräch im Mai 2017. Am 31. Dezember 1229 eroberte ein katalanisches Heer unter König Jaime I. von Aragon die Stadt Palma (damals Medina Mayurqa genannt) von den Mauren. Dies war sein Weg in die Stadt. Weiterlesen Palma de Mallorca: Ein Spaziergang auf dem Weg der Eroberer
Tischgespräch im Mai 2017. Die Stelle, an der heute Palma de Mallorca steht, ist vermutlich seit vielen tausend Jahren besiedelt worden. Kein Wunder also, dass es da viel zu sehen gibt. Weiterlesen Mallorca: Spaziergang durch das historische Palma
Mit den eingelegten Feigen ist es auf Mallorca in etwa so, wie mit der Sobrasada: Jedes Dorf hat sein eigenes Spezialrezept und dieses Rezept ist natürlich viel, viel besser als das aller anderen Dörfer. Weiterlesen Eingelegte Feigen nach Art der Frauen von Llucmajor
Auf Mallorca werden im April und Mai die Artischocken geerntet. Die violetten sind besser als die grünen, du solltest sie bevorzugt kaufen. Weiterlesen Artischocken – ganz einfach
Tischgespräch im April 2017. Diese leichte Wanderung führt zu einer der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Mallorcas, der Halbinsel mit dem Loch: Na Foradada. Weiterlesen Wandern auf Mallorca: Von Son Marroig zur Halbinsel Na Foradada
In den 1980er Jahren setzten es sich einige unverbesserliche Idealisten aus Estellencs und Banyalbufar in den Kopf, die früher sehr berühmte Malvasía-Traube zu retten. Weiterlesen Lieblingswein: Malvasía von Tomeu Isern
Tischgespräch im April 2017. Das Kloster von Miramar, im Jahre 1276 als Sprachschule gegründet, war der erste Besitz, den Erzherzog Ludwig Salvator im Jahr 1872 auf Mallorca erwarb. Weiterlesen Wandern auf Mallorca: Rund um das Kloster Miramar
Tischgespräch im April 2017. Diese Wanderung besteht eigentlich aus einem Waldspaziergang auf dem Weg der Eremiten und zwei Wanderungen: Dem Weg über den Coll de Son Gallard und auf der anderen Seite herunter nach Valldemossa. Weiterlesen Wandern auf Mallorca: Über den Coll de Son Gallard
Tischgespräch im April 2017. Ein besonders schöner und nicht anstrengender Weg ist dieser zur Caló de s’Estaca, weil er überwiegend durch alte Olivenhaine und Weinberge führt und nicht durch Wald. Weiterlesen Wandern auf Mallorca: Zur Caló de s’Estaca
Tischgespräch im April 2017. Du solltest das Leben von Erzherzog Ludwig Salvator von Österreich (1847 – 1915) auf seinen vielen Besitzungen auf Mallorca kennen lernen. Weiterlesen Mallorca – Auf den Spuren Erzherzog Ludwig Salvators
Tischgespräch 